올리브절임 200% 활용 꿀팁

치즈플래터 구매 시

올리브절임을 함께 구매하시는 걸 추천드려요.

남은 치즈(과일치즈 제외) 보관 시

올리브절임에 같이 오일에 푹 잠기게 저장하면

치즈를 더 오래, 더 맛있게 드실 수 있답니다:)

마리네이드 올리브 절임

올리브, 마리네이드 치즈가

너무 맛있어서 좀 더 넉넉하게 먹고 싶은데...

제발 따로 팔아주세요.

올리브, 마리네이드 치즈가 너무 맛있는데

플래터로 먹기에는 양이 아쉬우시다는

고객님들의 빗발치는 요청에 따라

올리브, 마리네이드 치즈가 합쳐진

'마리네이드 올리브 절임' 출시

아낌없이 쏟아부은 엑스트라 버진 올리브 오일,

향긋한 그린올리브에 몬트레이치즈,

썬드라이토마토, 마늘 콩피,

온어플래터만의 비법 허브 배합을 더해

오랜 연구 끝에 드디어 완성한 마리네이드 올리브 절임

온어플래터만의 시크릿 레시피

'마늘콩피'를 더 했어요.

'마늘 콩피'가 뭐죠?

프랑스어로 '보존하다'라는 의미를 가진 'Confit'는

엑스트라버진 올리브오일에 다양한 재료를 넣고 수비드로 저온에서 숙성한 음식을 뜻해요.

감칠맛과 향을 내는 마늘을 단순히 굽거나 생으로 넣는 것이 아닌

엑스트라버진 올리브오일에 2시간 이상 오븐에서

저온으로 익혀 향과 맛을 최대치로 끌어올려 사용합니다.

그렇게 익힌 마늘과 올리브오일로 만들어

기타 다른 회사의 제품들과는 비교할 수 없는 향을 품고 있어요.

어떻게 먹으면 가장 맛있을까요?

1. 받은 그대로 빵과 함께

받으신 그대로 드시는 게 가장 쉽게 드시는 방법

아낌없이 넣은 마늘 콩피 올리브오일은

빵을 찍어 남긴없이 싹싹 비우시길 추천드려요.

2. 신선한 채소와 샐러드로

신선한 채소와 함께 샐러드로 드시면

더할 나위없이 좋은 다이어트 식단이 되요.

약간의 발사믹 식초과 함께한다면 더욱 좋아요.

3. 올리브오일 파스타로

면만 삶기만하면 그대로 파스타 완성

약간의 소금간만 더해도 그대로 충분히 맛있는

세상에서 가장 간단한 파스타랍니다.

사이즈와 유통기한, 보관방법이 어떻게 되나요?

한 손에 쏙 들어오는 사이즈의 250g 용량입니다.

작아보이지만 모든 재료를 아낌없이 꽉 채워

결코 적지않은 양이 될거에요.

또한 샐러드, 파스타, 카나페 등

어떤 방법으로 드시냐에 따라

양은 충분히 조절 가능하답니다.

제품은 반드시 냉장보관 부탁드리며

주문 직후 신선하게 제조하여

살균 세척한 용기에 보내드리나

핸드메이드 제품이기에 2주 이내로

가능한 빠른 섭취 권장드립니다.

한번 드시고 남는 경우

집에 있는 올리브오일을 조금 더 부어

재료가 푹 잠기게끔 보관하시면

더욱 오래 신선하게 즐기실 수 있어요.